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[养牛网] 新疆地区母牛放牧补饲技术

  新疆地区养牛放牧主要有3种方式:一是自由放牧,即全年都在同一片草场上放牧,但要执行春季休牧制度(4-6月休牧)。二是两季轮牧,即夏秋季一个放牧场,冬春季一个放牧场,按季节轮流放牧。三是划区轮牧,即将草场划分为若干小区,按一定放牧时问轮流放牧,这种方式主要在草场和基础条件较好的牧场。近年来,随着科技推广力度的加大,广大养殖户已经认识到母十饲养管理的重要性,逐渐接受了放牧加补饲饲养模式。


  (一)技术要点


  1自由放牧母牛补饲技术


  自由放牧是目前广大牧区主要采用的一种方式(图4-39、图4-40)。除4-6月期间实行季节性休牧外,其他时间牛群均在草场上放牧。夏秋季放牧主要依靠天然草场提供的物质来满足牛的营养需要,叫做需要型或需求型放牧。冬春季牧草枯黄、营养下降,且数量有限,此时放牧称为调节型放牧。放牧主要目是调节母牛活动量,维持生活习惯,但摄取的营养小能充分满足生产需要,一般需要通过补饲粗饲料和精饲料来增加营养供给。粗饲料主要包括青干草、农作物秸秆和玉米青贮,精饲料主要有玉米、麸皮、食品工业副产品(酒糟、番茄渣和淀粉渣等)和全价混合饲料。补饲的精粗料可单一饲喂,也可配合饲喂。补饲方案如下。


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  图4-39放牧新疆褐牛母牛和犊牛


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  图4-40放牧犊牛


  ①分群饲养:进入10月下旬气温开始下降,要进行牛群的鉴定和分群,可将体质弱的牛、怀孕后期牛与健壮牛、怀孕早期牛、青年牛分开,至少要分为两群,便于分群管理。②补饲标准:体弱和怀孕后期的牛主要以提高营养、增强体质为目标,10月下旬就应开始适当补饲。补饲主要以精饲料为主,配合饲料每天1干克左右。12月下旬因气温急剧下降,草场已不能提供更多的营养物质,此时应增加精粗饲料补饲量。例如,1头体重400千克体弱或妊娠后期母牛饲料供给量为:秸秆青贮饲料20千克(或酒糟10千克),干草2-3千克,配合饲料1—2千克。具体要根据牛的膘情增减,但不要明显增肥。怀孕后期母牛要补饲至产后1.5个月,再与大群牛日粮一致。体质较好的牛、怀孕早期牛、产犊1.5个月以上的牛,12月下旬开始补饲,主要以粗饲料为主,适当搭配精饲料。例如,1头体重400千克母牛饲料供给量为:秸秆青贮饲料10千克(或酒糟5千克),千草2~3千克。休牧期间补饲配合饲精料1千克(图4-41、图4-42)。


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  图4-41牛群补饲


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  图4-42补饲牛在运动场③加强管理:及时调整牛群结构,做到合理分群,并保证饮水量和温度。保证饲料质量,补饲尽量安排在夜间进行,要减少浪费。冬春季母牛产犊前后1个月禁止远距离放牧,适当进行舍饲管理。产后1.5个月后与体弱或怀孕后期母牛组群放牧,犊牛留在舍内,每天喂奶3次。④提高母牛繁殖率:繁殖母牛要单独组群,哺乳犊牛要及时断奶。配种季节到来时在条件好的草场放牧,必要时进行补饲,以促进繁殖母牛正常发情与排卵。以自然交配方式配种的繁殖母牛群,在配种季节按1:(25~30)的比例放入优秀公牛,种公牛单独给予补饲。采用人工授精方式配种的牛群,繁殖季节应在输精点附近放牧,并做好发情牛的观察,及时输精。怀孕母牛单独组群放牧,妊娠后期加强管理,适当补饲,保证胎儿正常发育,避免死胎、弱胎和流产。青年母牛15-18月龄、体重280~300千克时开始配种,经产母牛配种时间宜在产犊后40-100天进行。根据放牧特点,可采用季节性集中配种方式如同期发情方法,使母牛在相对集中的时问发情配种(图4-43、图4-44)。


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  图4-43新疆褐牛冷配点


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  图4-44新疆褐牛冷配设备2两季轮牧母牛补饲技术由于冬春季草场质量和数量较好,两季轮牧条件下主要对产犊后1月内的母牛进行补饲。出生后1个月龄的犊牛随母牛放牧,夜间分开,开始训练采食精料,此时母牛的补饲要相应减少或停止。这种模式成本较低,但要有大面积的草场。3划区轮牧母牛补饲技术适宜放牧是合理利用草地资源的有效措施之一。研究结果表明,划区轮牧可以提高牧草产量和家畜生产。划区轮牧是近些年推广比较广泛的放牧技术,并产生了一定的生态效益,只是前期投资较大。一般在典型草原区施行。由于划区轮牧主要是在夏秋季实施,所以冬春季的补饲也同自由放牧一致。(二)特点①我国西部地区拥有辽阔草原,充分利用天然草场资源,可有效降低母牛养殖成本,增加养殖效益。②利用放牧补饲技术,可较好地满足母牛不同生产时期营养需要,提高母牛繁殖能力和犊牛成活率。③实施季节性放牧和轮牧,可充分合理利用草地资源,减少草原载畜量,充分利用农作物秸秆和加工副产品资源,提高养殖技术和生产水平。(三)成效母牛放牧饲养符合家畜白然发展规律,养殖成本较低。随着科技的发展和生产方式的改进,在放牧方式下适当进行补饲,既可维持繁殖母牛的持续生产力,又可实现资源的合理利用,是提高母牛生产效率的重要途径。据调查,与舍饲养殖相比,放牧补饲养殖方式饲养成本可减少50%以卜。同时,采用犊牛补饲和早期断奶技术,可有效确保母牛每年繁殖1头犊牛,犊牛成活率提高10%以上。目前,我国广大牧区已开始推广繁殖母牛放牧补饲技术,将对改善肉牛饲养模式、转变经营方式、提高肉牛养殖效益起到积极的促进作用。(四)案例新疆褐牛是以新疆本地黄牛为母本,引用纯种褐牛为父本,经过长期杂交选育而形成的地方优良乳肉兼用品种牛,具有优良的高产基因和草原牧饲适应性。近年来,随着牛奶价格的上涨,农牧民对十新疆褐牛的养殖热情不断升高,但草场退化的现象较为普遍。因此,新疆褐牛在大然放牧条件下,开始进行适宜补饲。为确定放牧条件下新疆褐牛的适宜补饲量,工骁等(2010)在新疆伊犁尼勒克县吉仁台牧场,选取新疆褐牛泌乳牛32头,随机分为4组,每组8次重复,分别补饲(O、2.5、5.0、7.5)千克/(天·头)精料。结果表明:在放牧条件下,通过补饲产奶量已过泌乳高峰期新疆褐牛,膘情明显改善,产奶量增加62.44%,牛奶中乳蛋白和乳糖的含量也有·定的提高。从经济效益分析看,新疆褐牛精料补饲量在2.5千克/(天·头)比较适宜(图4-40)。


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  图4-45放牧牛群


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